Имбирный чай с лимоном и медом

Не важно, заинтересовал ли вас имбирный чай с лимоном и мёдом как средство с массой полезных свойств или вы видите в нём удачную вкусовую комбинацию, сделать его настолько просто, что помешать вам приготовить его прямо сейчас просто нечему. Вот только какой именно рецепт чая выбрать? Пожалуй, у нас есть варианты на все случаи жизни!

Отогнать простуду

Если вы склонны к простудам и ОРВ в холодное время года, советуем вам заменить обычный чай на имбирно-лимонный: так вы сможете укрепить иммунитет и одновременно согреться вкусным необычным напитком, придя домой с мороза.

Что нужно на 1 чашку?

• Корень имбиря 5-10 г.
• Свежий лимон 1 долька.
• Гвоздика 1шт.
• Кардамон щепотка.
• Душистый перец 1шт.
• Мёд по вкусу.

Имбирный чай часто делается без применения обычного чая, технически являясь настоем

Что делать?

• Имбирь помыть и отрезать от корня пару тонких долек. Для такого способа нарезки чистить имбирь необязательно.
• Все ингредиенты положить в чашку и залить кипятком.
• Дать напитку настояться 5-7 минут и уже потом добавить мёд. Если добавлять мёд не в кипяток, а в горячую воду, польза от него будет максимальная.

Важно: Если вы рассчитываете ни разу не заболеть за осень и зиму именно при помощи имбиря, то нужно понимать, что эффект от него больше накопительно-профилактический, чем разово-лечебный. Если вы уже заболели и хотите лечиться исключительно имбирным чаем, то на особый эффект рассчитывать не стоит, хотя корень и способен немного облегчить симптомы. Лучше готовиться к сезону простуд заранее и включить лимонно-медовый напиток с имбирём в рацион на постоянной основе.

Сбросить лишние килограммы

Частенько в интернете можно наткнуться на информацию о том, что имбирь способен ускорить обмен веществ, позволяя быстрее сжигать калории и избавляться от ненавистных килограммов. Что ж, этот рецепт лимонно-медового чая может помочь вам в похудении при правильном употреблении.

Что нужно на 1 чашку?

• Имбирь 5-10 г.
• Лимон по вкусу.
• Зелёный чай щепотка.
• Мёд 1 ч. л.

Любой из рецептов можно сделать в заварнике сразу на несколько человек, если увеличить количество ингредиентов

Что делать?

• Нарежьте имбирь тонкими пластинками. Опять же, корень нужно промыть, но чистить его от кожуры можно по желанию.
• Туда же добавьте лимон и щепотку листового зелёного чая. Почему именно зелёный? Считается, что он также незаменим для похудения, но если в его силы вы не верите, можно добавить чёрный или даже каркаде.
• Залейте смесь кипятком и оставьте на 3-4 минуты завариться. Добавляем в чуть остывшую воду мёд и пьём! И да, мёд всё-таки сладость, а значит, с ним на диете надо поосторожнее. Ограничьте его приём до 1 ч. л. в день, и он не будет угрожать вашей фигуре!

Совет: Для похудения очень важно создать небольшой дефицит калорий на длительный период, и при такой стратегии этот рецепт способен немного ускорить процесс. Если же вы думаете, что, выпивая по литру чая в день, получите идеальное тело через пару недель, то этот вариант не для вас. Вы не только будете сильно разочарованы, но и с большой вероятностью столкнётесь с проблемами ЖКТ, который имбирь имеет свойство раздражать.

Охладиться в жару

Имбирный чай обычно ассоциируется с согревающим действием, но это не значит, что имбирный чай нельзя пить в жару. Конечно, можно остудить любой из других вариантов и добавить к нему лёд, а можно воспользоваться экспресс-рецептом, не требующим заваривания.

Что нужно на 1 стакан?

• Имбирь 10-15 г.
• Лимон 1 долька.
• Мята 3-4 листа.
• Мёд по вкусу.
• Лёд 2-3 кубика.

Мята и лёд сделают имбирный чай идеальным средством для борьбы со зноем

Что делать?

• Этот рецепт предполагает использование имбирного сока, поэтому корень мы будем тереть. Чистить его или нет ─ вы можете решить сами.
• Натрите небольшое количество имбиря на тёрке. Отожмите сок в стакан через марлю или просто сжав натертый корень в кулаке. Не бросайте сам натёртый имбирь в стакан: из-за жёстких волокон, попадающих в рот, чаепитие будет безнадёжно испорчено.
• Туда же добавьте сок лимона или целую лимонную дольку, разорванные или размятые листочки мяты и мёд.
• Хорошенько размешайте мёд, добавьте кубики льда и наслаждайтесь одним из самых полезных вариантов холодного чая.

Совет: Большинство людей находят чистку имбиря овощечисткой или ножом настоящим мучением, поэтому мы советуем сразу использовать проверенный метод – чистку чайной ложкой. Оказывается, соскребать тонкую кожицу с имбиря намного легче, чем срезать!

Удивить гостей

Любите пить чай с гостями, но уже несколько лет удивить их получается только изысканными десертами? Попробуйте сместить фокус на чай: это не только будет проще, чем приготовить пирог, но и действительно неожиданно для ваших друзей!

Что нужно на 1 чашку?

• Имбирь 3-5 г.
• Лимон 1 долька.
• Мёд по вкусу.
• Мята 2-3 листа.
• Черный листовой чай щепотка.
• Сезонные или замороженные ягоды 2-3 шт.

Чистить корень легче всего при помощи ложки, а не ножа или овощечистки

Что делать?

Зеленый чай с имбирем для похудения

• В этом рецепте скрыт элемент шоу: если все другие вариации вы можете исполнить не в чашке, а в заварнике, увеличив количество ингредиентов, здесь мы советуем залить чай в индивидуальных чашках прямо при гостях.
• Вымойте и нарежьте имбирь тонкими дольками. Не все гости могут одобрить неочищенный имбирь в своей кружке, поэтому лучше будет его почистить. Также в чашку кладите не больше 1-2 тонких долек, ведь остроту мы чувствуем по-разному сильно.
• В кружку добавьте черный чай, дольку лимона, мяту и ягоды. Залейте смесь кипятком прямо при гостях. Пока чай заваривается, можете рассказать им, насколько полезен напиток, который они вот-вот попробуют.
• Мёд подайте отдельно, чтобы каждый смог положить столько, сколько нужно.

Важно: Не пытайтесь заменить свежий имбирь в наших рецептах на сушёный молотый. Как минимум вы отчётливо будете чувствовать этот порошок на зубах, что не очень приятно, ну а самое обидное – полезных свойств в порошке намного меньше, чем в свежем корне.

Взбодриться с утра

Многие отзывы о чае с имбирём подтверждают, что имбирь имеет ещё и тонизирующее свойство: в том числе поэтому его не рекомендуют употреблять поздно вечером. А мы с вами попробуем получить выгоду из этого факта и приготовим полезный бодрящий напиток, который, возможно, сможет заменить опасный кофе! Утром дорога каждая секунда, поэтому действовать будем быстро.

Что нужно на 1 чашку?

• Имбирь 5-10 г.
• Лимон по вкусу.
• Мёд по вкусу.
• Корица 1 палочка.

Если вы используете имбирь для чая, то в 99% случаев его не нужно очищать от шкурки

Что делать?

• Отрезаем дольки имбиря от мытого неочищенного корня, кладём в чашку вместе с палочкой корицы и заливаем кипятком.
• В напиток добавляем лимонный сок и мёд по вкусу.
• Если вы пьёте чай залпом из-за нехватки времени, дольки имбиря и палочку корицы лучше заранее вытащить, чтобы не мешались.

Совет: Количество имбиря в вашей чашке определяете только вы, поэтому от рецепта в этом плане можете отходить смело. Начать советуем с небольших порций, ведь имбирь очень острый. Ну, а если вы из тех, кто не жмурясь ест перец чили, то, возможно, вы захотите увеличить количество имбиря в 2 или даже 3 раза!

От этих чудесных напитков вас отделяет всего пара минут, поэтому не ленитесь и ощутите на себе все полезные свойства этой взрывной комбинации прямо сейчас, воспользовавшись одним из наших рецептов!