Люди, желающие уменьшить свой вес, готовы на любые эксперименты в питании. Они морят себя голодом, травят себя дорогими биодобавками, а результата особого не видят – килограммы возвращаются снова и даже в двойном размере. Существует более щадящий способ сжечь лишние жиры, накопленные в организме: сделать вкусный напиток из кефира с имбирем для похудения.
Специи для похудения: открываем секреты
Большая часть проблем, связанных с лишним весом, основана на плохом обмене веществ. Организму просто не хватает энергии, чтобы переработать калории, поступающие с пищей. Улучшить метаболизм способен имбирь, а именно содержащиеся в нем полезные вещества – гингероны, придающие жгучий вкус этому растению. Свойство имбиря сжигать жиры уже давно подтверждены экспериментальными данными ученых многих стран.
Второе место среди пряностей, помогающих похудению, заслуженно занимает корица. Заслуга этой специи в том, что она снижает уровень глюкозы. Благодаря корице избыток глюкозы не откладывается в организме в виде жира, а переходит в энергию, которая его же и сжигает. Но чрезмерно увлекаться ею не стоит, употреблять в сутки корицу можно не более чем 1/2 чайной ложки.
Жгучий красный перец. Мало кто задумывается, что добавляя в пищу для запаха и вкуса эту приправу, оказывает своему метаболизму большую услугу. В составе перца есть вещество пиперин, который заведует усилением обменных процессов. Но не стоит сразу засыпать всю пищу этой специей: благоразумнее будет обходиться небольшим количеством. Слизистая желудка может не простить такого насилия над ней.
Теперь, когда со специями все стало понятно, можно перейти к кефиру. Почему именно этот кисломолочный продукт советуют для создания коктейля для похудения?
Кефир: почему именно он?
Кефир содержит очень мало калорий. Даже если взять упаковку с процентным содержанием жира в 2,5%, то можно убедиться, что в 100 граммах этого напитка всего 50 килокалорий. При этом этот кисломолочный продукт хорошо насыщает за счет содержания в нем большого количества белков.
По вкусу кефир хорошо сочетается с имбирем и корицей. Кефир имеет очень мало противопоказаний к употреблению. Вреда от него никакого, а вот пользы предостаточно. Напиток улучшает пищеварение, нормализует деятельность кишечника, в нем нет лактозы.
Как правильно смешивать кефир с имбирем, корицей и другими пряностями, и какие пропорции необходимо соблюдать?
Кефир с имбирем и корицей – это просто
Самый простой рецепт напитка для похудения состоит всего лишь из нескольких ингредиентов:
- сушеный молотый имбирь – 1 чайная ложка;
- половинка чайной ложки корицы;
- пол чайной ложки красного перца;
- стакан кефира – примерно 200 мл.
Если пачкать блендер ради небольшого количества напитка не очень хочется, то вполне достаточно венчика или вилки. Хочется предупредить, что специи постепенно оседают на дно и следует периодически помешивать коктейль во время употребления. Кефир с корицей и имбирем для похудения очень популярен среди пользователей интернета.
Кефир с имбирем и медом
Некоторым людям не нравится кефир из-за кислого вкуса. Можно в напиток положить немного сахара, а лучше всего приготовить насыщенный витаминами коктейль с медом. Берется на стакан кефира:
- чайная ложка имбиря молотого;
- третья часть чайной ложки корицы;
- мед - 1-2 чайные ложки.
Составляющие рецепта помещаются в стакан, добавляются две столовые ложки воды кипяченой и все тщательно перемешивается. После этого вливается кефир, и состав снова мешают ложкой или с помощью блендера.
Свежий или сушеный?
В рецептах чаще всего упоминается молотый сухой имбирь. А можно ли использовать свежий имбирь для приготовления кефирного напитка для похудения. Можно! Дело лишь в удобстве приготовления.
Свежий корень необходимо предварительно очистить от кожуры и натереть на терке. Это может показаться несколько трудоемким процессом для приготовления одного стакана напитка. Но стоит напомнить, что в свежем растении содержится большее количество полезных веществ, чем в сухом порошке, поэтому усилия, затраченные на создание чудодейственного напитка для сжигания жира, не будут напрасными.
Попробуйте сделать кефир с корицей, имбирем, применяя один раз сухой корень, а другой раз свежий, так проще будет определиться со своими предпочтениями.
Отзывы
Положительные отзывы о свойствах этого удивительного напитка лишь подтверждают его эффективность:
- «Кефир просто обожаю, наверное, самый недорогой способ похудеть! А уж с имбирем – просто бомба».
- «Спрашивала у врача, можно ли похудеть с помощью кефира с имбирем. Ответила, что естественно, только посоветовала сильно не увлекаться и есть еще что-нибудь, а то в обмороки начну падать».
- «Попробовала сделать по рецепту. Сначала показалось: кефир как кефир, ничего особого. Оказалось, что перец с имбирем на дно чашки залегли. Представляете, какой вкус был ближе ко дну, бодренько так! Но ничего, понравилось, да и сытно».
Диетологи не советуют стремиться похудеть быстро и сразу намного. Кефир с имбирем и корицей позволит сбрасывать лишний вес постепенно и с большой пользой для здоровья. Достаточно употреблять стакан напитка в течение дня вместо перекусов или заменять им ужин.
Комментарии
Алиса 08.03.17
Кефир с имбирём и корицей я давно употребляю для похудения, но недавно обновила этот рецепт и попробовала домашний мацони с имбирём и лимоном. Очень вкусный освежающий напиток получился и полезный для микрофлоры желудка. В мацони содержится болгарская палочка и термофильные бактерии, поэтому его рекомендуют для здорового питания и профилактики желудочных заболеваний. Я нашла хорошую закваску для мацони у фирмы Бакздрав, готовила с обычным молоком в мультиварке.