Имбирный корень – растение поистине целебное, но перед тем, как есть имбирь при гастрите, лучше уточнить, не принесет ли этот полезный продукт вам вред. Если вы загляните в обширный список противопоказаний к применению имбиря, то увидите, что серьезные заболевания ЖКТ такие, как язва, проблемы с двенадцатиперстной кишкой и гастрит, стоят в нем на одной из первых позиций. Но ведь вы наверняка слышали, что имбирь помогает нормализовать пищеварение и снять воспалительные процессы. Так где же истина? Попробуем разобраться.
От употребления корня нужно отказаться, если…
Если гастрит появился при повышенной кислотности, то есть имбирь, как и другие острые продукты, вам категорически запрещен, причем в любой форме. В данном случае желудок и так вырабатывает повышенное количество соляной кислоты, а имбирь сделает её секрецию еще более обильной, усугубляя ситуацию. К тому же при гастрите с повышенной кислотностью стенки желудка раздражены и эрозированы, поэтому употребление имбиря сразу откликнется как минимум дискомфортом в области живота, а скорее всего довольно сильной болью. Может, с больного горла имбирный корень воспаление и снимает, но желудок – явно не тот случай, в котором можно рисковать.
Если у вас нет серьезных проблем с пищеварением, то процеженный имбирный отвар в небольших количествах может помочь вашему ЖКТ справляться с повседневной нагрузкой
А в этом случае он будет даже полезен
А вот если гастрит появился на фоне пониженной или нормальной кислотности, то имбирь употреблять не просто можно, но и нужно!
В отличие от ситуации с повышенной кислотностью, в этом случае имбирь поможет желудку выработать необходимое количество соляной кислоты и справиться с усвоением белка, который, попадая в кишечник, как раз и является причиной болей и вздутия. Оказывается, когда в переваривании белка происходит сбой, организм наполняется токсинами, создающими благоприятную среду для размножения вредоносных микроорганизмов, и именно употребление имбиря на постоянной основе может помочь нормализовать работу пищеварительной системы.
Корень не только ускорит пищеварение, ликвидировав проблему с расщеплением белка посредством стимуляции выработки желудочного сока, но и поспособствует выведению из организма уже накопленных токсинов и благодаря антисептическому действию вредоносных микроорганизмов.
При гипоацидном гастрите небольшое количество имбирного чая ежедневно может помочь нормализовать выработку соляной кислоты
Есть имбирь в случае гипоацидного гастрита лучше всего после приема пищи, когда ЖКТ нуждается в помощи, ну, а если жевать имбирный корень вам не по нраву, то очень удобно обеспечивать организм имбирной поддержкой через чаи.
Для приготовления чая нужно залить кипятком несколько долек имбиря с добавлением чая, лимона или любых других специй и трав по выбору и дать настояться чаю 4-5 минут. Специи добавлять при данном гастрите тоже можно, так как они хорошо стимулируют работу ЖКТ, но, конечно же, в умеренных количествах.
Вот только лечить даже гипоацидный гастрит имбирем – плохая идея. Да, немного ситуацию он улучшить сможет, но без диеты и необходимой медикаментозной поддержки даже целебный имбирный корень будет бессилен.
Как узнать свою кислотность?
Точнее, чем врач, вам о кислотности не расскажет никто, но гастрит в нашу эпоху фастфуда и перекусов на бегу – болезнь распространенная, и многие люди воспринимают его как данность и особо в больницу не спешат. В этом случае можно попробовать определить кислотность по симптомам.
- При гипоацидном гастрите резкие боли присутствую не так часто, а ощущения скорее похожи на сильный дискомфорт из-за процессов брожения (вздутие, метеоризм, отрыжка с неприятным запахом, запоры или ощущение тяжести после еды).
- При гиперацидном гастрите боли не редкость, причем чувствовать вы будете именно желудок как после приема пищи, так из-за долгого голодания. Также проявляются изжога и тяжесть в животе.
Получается, без уточнения о типе гастрита сложно сказать о том, можно ли употреблять имбирный корень: в первом случае он только усугубит ситуацию, в то время как для второго станет настоящим спасением. Если вам поставили диагноз гастрит, обязательно уточните у врача его тип и диету, которой нужно придерживаться, чтобы ненароком не навредить и без того ослабленной пищеварительной системе.