Люди стремятся защититься от короновируса всеми возможными средствами. В связи с разразившейся пандемией появилось много народных рецептов, в основе которых различные приправы, якобы повышающие иммунитет и даже убивающие вирус.
Одним из таких средств стала куркума – травянистое растение из семейства имбирных. Известная пряность в виде порошка ярко-оранжевого цвета готовится из сушеного корня. В этот же список попал и сам имбирь.
Можно ли применять куркуму и имбирь против кроновируса? Этот вопрос сегодня очень актуален.
Мнение медиков
Медики предупреждают, что куркума от коронавируса не помогает, как и имбирь, и не рекомендуют применять эти пряности для лечения. Также нет никаких данных об ее эффективности в плане профилактики инфекции.
Лекарства, как и вакцины, от коронавируса не существует. Лечение сводится к устранению или облегчению симптомов, вызванных инфекцией. Особенно это касается тяжелого поражения легких, к которому приводит проникший в организм вирус.
Состав и польза
Польза куркумы обусловлена ее составом. В ней содержатся витамины, макро- и микроэлементы:
- B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP.
- Калий, магний, фосфор, кальций, натрий.
- Медь, железо, селен, марганец, цинк.
Особые качества приписывают полифенолу куркумину, который придает пряности желтый цвет
Куркумин оказывает следующие биологические действия:
Имбирь против вирусов- Противовоспалительное.
- Антибактериальное.
- Противоопухолевое.
- Антидепрессивное.
Следует отметить, что доказательств клинической эффективности куркумина недостаточно. Кроме того, у него низкая биодоступность и мало доказательств его безопасности.
Народные средства на основе куркумы для профилактики
Многие люди верят в народные методы и утверждают, что они проверены временем и действительно помогают. Считается, что куркума, благодаря витаминам, укрепляет иммунитет и благотворно влияет на состояние легких, которые при коронавирусе попадают под удар: пневмония – самое частое осложнение при COVID-19. Таким образом, народные средства на основе пряностей должны помочь снять воспаление и уменьшить симптомы инфекции.
В период сезонных вирусных инфекций, к которым относится и коронавирус, медики рекомендуют пить больше жидкости. Это могут быть всевозможные горячие чаи, которые легко приготовить в домашних условиях.
Рецепт чая с куркумой и имбирем
Потребуется:
- порошок куркумы – 1 ч. ложка;
- вода – 4 стакана;
- лимон – по вкусу;
- корица и молотый имбирь – по вкусу.
Как приготовить:
- В кастрюлю налить воды, поставить на плиту, довести до кипения.
- Засыпать куркуму, варить десять минут на слабом огне.
- Процедить через сложенную в несколько слоев марлю или мелкое сито.
- Затем добавить в чай имбирь, корицу и сок лимона по своему вкусу.
- Напиток пить горячим по 1 чашке в день.
Чай из куркумы, имбиря, лимонв и корицы - эффективное согревающее средство
Рецепт для профилактики
Чтобы уберечься от сезонных вирусных инфекций, народные целители рекомендуют готовить пасту из куркумы. Для нее потребуются следующие ингредиенты:
- куркума;
- имбирь;
- жидкий мед;
- чеснок;
- кайенский перец.
Куркуму и имбирь можно использовать как в свежем виде, так и молотыми в порошке. В первом случае корни нужно очистить и натереть на терке. Их нужно взять в равных количествах.
Как приготовить:
- Зубчик чеснока натереть на терке.
- Соединить куркуму, имбирь, чеснок, добавить треть стакана жидкого меда, кайенского перца по вкусу и перемешать.
- Приготовленную пасту положить в стеклянную банку с закручивающейся крышкой и хранить в холодильнике.
- Можно употреблять через час после приготовления.
- Съедать по одной ложке с чаем в течение дня.
Противопоказания
Куркума имеет немало противопоказаний, что обусловлено ее составом. Средства с этой пряностью не рекомендуется употреблять при таких заболеваниях, как:
- Сахарный диабет.
- Гастриты.
- Гепатиты.
- Панкреатит.
- Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Артериальная гипотония.
- Аллергии.
С осторожностью нужно пить чай с этой пряностью беременным женщинам, кормящим матерям, детям. Важно не злоупотреблять напитком и соблюдать допустимую дозировку – не более 200 мл в сутки.
Таким образом, можно сделать вывод, что куркума не является лекарством или средством профилактики коронавируса. Медики не советуют увлекаться народными методами при появлении характерных симптомов инфекции, таких как сухой кашель, затрудненное дыхание и высокая температура тела, а сразу вызывать врача.
